« Una geografía política de la ciudad: agricultura urbana y espacio público » : différence entre les versions

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Es necesario estar atento a la manera en que estas referencias son utilizadas explícita o implícitamente por los actores, cómo en una relación, en una controversia entre dos actores, al presentar un proyecto como "público" o más bien como "comunidad", habrá un objetivo detrás de acreditar o desacreditar a ciertos actores. Es interesante ver cómo para un espacio público determinado y delimitar el espacio que debe ser público, cómo se define la noción misma de "público", ya sea exclusiva o bastante inclusiva.
Es necesario estar atento a la manera en que estas referencias son utilizadas explícita o implícitamente por los actores, cómo en una relación, en una controversia entre dos actores, al presentar un proyecto como "público" o más bien como "comunidad", habrá un objetivo detrás de acreditar o desacreditar a ciertos actores. Es interesante ver cómo para un espacio público determinado y delimitar el espacio que debe ser público, cómo se define la noción misma de "público", ya sea exclusiva o bastante inclusiva.


= L’émergence de l’agriculture urbaine et ses enjeux =
= La emergencia de la agricultura urbana y sus desafíos =
Lorsqu’on pense à propos du terme « agriculture », on pense à l'agriculteur ou au paysan, mais lorsqu’on parle d'« agriculture urbaine » cela se fait en tant que citoyen et citadin. Cela pose la question de ce qu’est l’agriculture aujourd’hui et qui est agriculteur aujourd’hui.  
Cuando pensamos en el término "agricultura", pensamos en el agricultor o en el campesino, pero cuando hablamos de "agricultura urbana" estamos pensando en el ciudadano y en el habitante de la ciudad. Esto plantea la cuestión de qué es la agricultura hoy en día y quién es agricultor hoy en día.  
   
   
[[File:Nahmias et le Caro 2012.jpg|thumb|Source: Nahmias et le Caro, 2012.]]
[[File:Nahmias et le Caro 2012.jpg|thumb|Source: Nahmias et le Caro, 2012.]]El propósito de este esquema es descentralizar la cuestión de la agricultura urbana en la ciudad central, es decir, preguntar si la agricultura es una actividad de producción animal o vegetal, si es o no profesional. En la geografía urbana, cuando pensamos en la ciudad, tendemos a hablar de lo urbano, es decir, de la ciudad como un ente morfológico compacto y bien definido que pierde importancia en beneficio de una cultura generalizada.


Ce schéma à pour but de décentrer la question de l'agriculture urbaine de la ville-centre, c’est-à-dire se demander que l'agriculture est une activité de production animale ou végétale, quelle soit ou non professionnelle. En géographie urbaine, lorsqu’on pense à la ville, on a tendance à parler de l'urbain, c’est-à-dire la ville comme entité morphologique compacte et bien délimitée tant à perdre de l'importance au profite d'une culture qui serait généralisée.  
Con este esquema, Nahmias y Caro reflexionan sobre todos los modos de agricultura en relación con las diferentes formas de definir la ciudad. Proponen el centro de la ciudad como un lugar donde se puede prescindir de la agricultura urbana, de los límites urbanos que son más bien la periferia, del espacio periurbano y del espacio rural. Es una tipología arbitraria, pero permite pensar en términos de graduación de los espacios, pero también permite ver los diferentes tipos de agricultura, la agricultura de circuito largo, que es la agricultura convencional, la agricultura de circuito corto, así como la agricultura contractual local, la agricultura intersticial, que es la agricultura que todavía existe en los dientes huecos de la ciudad, y luego la agricultura de jardines privados y de ocio. Los criterios delineados para estos diferentes tipos de agricultura no están claros. Sin embargo, vemos que la agricultura urbana es una agricultura que se practica en la ciudad y en las afueras, pero es una agricultura que es tanto profesional como amateur porque realmente tenemos tanto una agricultura en el verdadero sentido como jardines. Esto se hace tanto en los espacios privados como en los públicos, ya que estamos hablando de jardines privados por un lado y de intersticios urbanos por el otro. Lo interesante es que estamos en circuitos largos. En el caso de Suiza, el pastoreo en las montañas de Berna, el simple hecho de que dediquen una parte de su producción a un mercado urbano, de alguna manera hará que su agricultura sea urbana. La agricultura tendrá diferentes formas de ser urbana, también serán todos los espacios agrícolas que serán practicados por la gente urbana trayendo una forma de ser urbana. Es una definición que quizás es un poco demasiado amplia.[[File:production agricole agglomération 1.jpg|thumb|Source : Direction générale de l’Agriculture, Canton de Genève, 2013.]]Otra definición es elaborada por el Cantón de Ginebra por la Dirección General de Agricultura. Este gráfico resume lo que podría ser la agricultura urbana en Ginebra. Por diversas y variadas razones, el término "agricultura urbana" ha sido abandonado en favor de "producción agrícola urbana". Los autores de este gráfico se centran en algo más específico, que es cualquier agricultura producida en una aglomeración. Esto restringe y refleja los desafíos específicos de esta agricultura, lo que haría más lógico tomarla como un todo. Tal vez la ubicación en un área urbana tiene sus propios desafíos que la agricultura no tiene, incluso si está en el destino de la ciudad cuando se hace en el campo.


Avec ce schéma, Nahmias et Caro réfléchissent à tous les modes d'agriculture telle qu’ils entrent en relation avec les différentes manières de définir la ville. Ils proposent la ville-centre comme un endroit où il peut se passer de l'agriculture urbaine, les franges urbaines qui sont plutôt les périphéries, l’espace périurbain et l’espace rural. C’est une typologie arbitraire, mais qui permet de penser en termes de gradation des espaces, mais cela permet également de voir les différents types d'agricultures, l'agriculture en circuit long qui est l’agriculture conventionnelle, l’agriculture en circuit court comme l’agriculture contractuelle de proximité, l'agriculture interstitielle qui est l'agriculture qui existe encore dans des dents creuses en ville et puis les jardins privés et l'agriculture de loisirs. Les critères délimités ces différents types d'agriculture sont flous. Néanmoins, on voit que l'agriculture urbaine est une agriculture qui se pratique en ville et dans les périphéries, mais c’est une agriculture qui est à la fois professionnelle et amatrice puisqu'on a à la fois vraiment une agriculture au sens propre et des jardins. Cela se fait comme dans des espaces privés tout comme dans des espaces publics puisque nous parlons bien de jardins privés d’un côté et des interstices urbains. Ce qui est intéressant est qu’on est dans des circuits longs. Dans le cas de la Suisse, le pastoralisme dans les montagnes bernoises, le simple fait qu’ils dédicacent une certaine partie de la production à un marché urbain va en quelque sorte rendre son agriculture urbaine. L’agriculture va avoir différentes manières d’être urbaine, cela va être aussi tous les espaces agricoles qui vont être pratiqués par des urbains y amenant une manière d'être urbaine. C’est une définition qui est peut-être un peu trop extensive.
Lo interesante es la cuestión espacial, ya que la aglomeración, en este caso en Ginebra, es el perímetro de la aglomeración Franco-Vaud-Ginebra, que se subdivide en zonas de construcción. Parte de la agricultura urbana se realiza bien en la zona agrícola y parte en la zona de construcción. Algunas de las categorías son fronterizas y serán más problemáticas, como las que se encuentran entre la zona agrícola y las que tienden a desarrollarse en la ciudad. Este será el caso de lo que está ocurriendo en el Parque Baulieu para mostrar un ejemplo de esta fricción cuando un actor legítimo en el espacio agrícola se apodera de un espacio en el centro de la ciudad.


[[File:production agricole agglomération 1.jpg|thumb|Source : Direction générale de l’Agriculture, Canton de Genève, 2013.]]
Esto tomará diferentes formas y será realizado por diferentes actores tales como asociaciones, actores individuales en jardines privados, actores profesionales tales como agricultores en instituciones municipales o cantonales o propietarios de tierras. Sobre este nuevo tema, muchos actores están preocupados y se preguntan qué hacer con estas nuevas caras del espacio urbano y del suelo. Esto plantea la cuestión de cómo hacer frente a estos nuevos usos del espacio urbano y del suelo. Esto plantea la cuestión de la gobernanza que Nahmias y Hellier en The Urban Governance in Question: The Case of Places of Cultivated Nature, publicado en 2012, definen como la coordinación de diversos intereses en la búsqueda de un objeto colectivo. En otras palabras, plantear la cuestión de la gobernanza es más amplio que plantear la cuestión del gobierno. De hecho, los diferentes actores que tienen un interés participan cada uno a su manera en la definición del tratamiento de un tema, ya sean representantes electos, personas designadas, pero también todos los grupos de interés y todos los habitantes que forman una asociación, etc. Cada uno tratará de influir en el futuro de los espacios. Esta gubernamentalidad puede ser implícita, pero también explícita. En cuanto a la agricultura urbana, plantea explícitamente la cuestión de la gobernanza porque es transversal y en la actualidad no existen servicios encargados de la agricultura urbana en los municipios.


Une autre définition est produite par le canton de Genève par la direction générale de l'agriculture. Ce graphique récapitule ce que pourrait être l’agriculture urbaine à Genève. Pour des raisons diverses et variées a été abandonné le terme d'« agriculture urbaine » au profit de « production agricole d'agglomération ». Les auteurs de ce graphique se focalisent sur quelque chose de plus précis qui est toute agriculture produite dans une agglomération. Cela restreint et rend compte des enjeux spécifiques de cette agriculture qui rendrait plus logique de la prendre comme tout. Peut-être que la localisation dans une agglomération à ses propres enjeux que n'a pas l'agriculture même si elle est à la destination de la ville lorsqu’elle est faite à la campagne.  
La cuestión del espacio público consiste en preguntarse cuál es el estado de cada uno de los espacios. Todos los "jardines" anteriormente vistos se refieren a diferentes estatus tanto en términos legales como de accesibilidad, que en última instancia reflejan diferentes gradaciones entre lo público y lo privado. Por ejemplo, hay jardines privados, jardines de huertos, jardines colectivos, algunos de los cuales están cerrados con llave y otros abiertos, granjas urbanas propiedad de un agricultor que son casi privadas, granjas urbanas que son más bien colectivistas. Estos espacios y proyectos de agricultura urbana se refieren a gradaciones muy diferentes entre los sectores público y privado. Es un tema que atraviesa los tipos de agricultura, que atraviesa los tipos de actores, que atraviesa los tipos de espacios y que atraviesa las fronteras de los sectores público y privado. Como este tema también es transversal, significa que sin duda habrá algunos actores que tratarán de apropiarse de este tema más que otros. En Ginebra, recientemente, este tema explotará en el sentido de que cada vez hay más actores institucionales y asociativos que están interesados en él y algunos de los cuales están realmente tratando de posicionarse como actores centrales. Esta forma de posicionarse implicará, en particular, referencias al espacio público y a lo que hoy en día constituye un espacio público aceptable y un uso público aceptable del espacio.


Ce qui est intéressant est la question spatiale puisque l'agglomération, en l'occurrence à Genève cela est le périmètre d'agglomération franco-valdo-genevois qui est subdivisé en zones à bâtir. Une partie de l’agriculture urbaine se fait bien dans la zone agricole et une partie se fait en zone à bâtir. Certaines des catégories sont frontalières et vont davantage poser problème, comme ce qui se trouve entre la zone agricole et qui tendent à être développée en ville. Cela va être le cas de ce qui se passe dans le parc Baulieu pour montrer un exemple de cette friction dès lors qu’un acteur légitime dans l'espace agricole va s'approprier un espace en plein centre-ville.
En Ginebra, existe la agricultura periurbana, pero también la particularidad de las zonas francas que es la agricultura de invernadero, muy pronto, el cantón de Ginebra implementó una política de relativa autonomía de los mercados extranjeros. También se han desarrollado formas más contemporáneas de agricultura y agricultura intraurbana. Recientemente, hemos visto el desarrollo en muchas comunas del cantón de huertas urbanas y "plantaciones" que describen el surgimiento de huertas colectivas intraurbanas que difieren de las huertas de huertos y huertas que a menudo se ubican más bien en la periferia urbana, los huertos, las plantaciones urbanas y las huertas urbanas se movilizarán como un nuevo modelo de jardinería urbana que generalmente se hará a los pies de los edificios. A los residentes casi siempre se les pide que vivan a cinco minutos a pie de la plantación o del huerto urbano, que es radicalmente diferente del huerto familiar. Este desarrollo es particularmente impulsado por actores municipales como en Ginebra y Vernier, donde tenemos este desarrollo desde 2006 de esta política de plantación y huertos urbanos. Un actor asociativo que se ha vuelto inevitable en este tema es Equitaire, que tiene un monopolio virtual sobre los huertos urbanos en el cantón de Ginebra. También se han creado dos granjas urbanas, han surgido huertos en las azoteas y se han desarrollado gallineros y colmenas en la ciudad.


Cela va prendre des formes différentes et être fait par des acteurs différents comme des acteurs associatifs, acteurs individuels dans les jardins privés, acteurs professionnels comme les agriculteurs des institutions qu'elles soient municipales ou cantonale ou encore propriétaire fonciers. Sur cette thématique nouvelle, des tas d’acteurs sont concernés et se posent la question de que faire face à ces nouveaux visages de l’espace et du sol urbain. Cela pose la question de savoir que faire face à ces nouveaux usages de l'espace et du sol urbain. Cela pose la question de la gouvernance que Nahmias et Hellier dans ''La gouvernance urbaine en question: le cas des lieux de nature cultivée'' publié en 2012 définissent comme la coordination d'intérêts variés pour la poursuite d'un objet collectif. En d’autres termes, se poser la question de la gouvernance, cela est plus large que de se poser la question du gouvernement. En fait, les différents acteurs qui ont un intérêt participent chacun à leur manière à définir le traitement d'un sujet que ce soient des personnes élues représentants, des personnes nommées, mais aussi tous les groupes d'intérêts et tous les habitants qui se constituent en association, etc. chacun va essayer d'influencer le devenir des espaces. Cette gouvernementalité peut être implicite, mais également explicite. En ce qui concerne l'agriculture urbaine, elle pose explicitement la question de la gouvernance parce qu’elle est transversale et il n'existe pas à ce jour dans les municipalités des services en charge de l'agriculture urbaine.  
En la ciudad de Ginebra, se ha creado un grupo de trabajo transversal a varios servicios del servicio social, los espacios verdes, las escuelas y el Programa 21. Este grupo de trabajo está tratando de responder a las numerosas solicitudes que reciben de los proyectos agrícolas y de elaborar una política espacial al respecto. La política que se está desarrollando actualmente es la de favorecer las huertas al pie del edificio.


La question de l'espace public consiste à se demander quel est le statut de chacun des espaces. Tous les « jardins » précédemment vus renvoient à différents statuts à la fois en termes juridiques et en termes d'accessibilité qui finalement dénotent différentes gradations entre le public et le privé. Il y a par exemple les jardins privés, les jardins familiaux, les jardins collectifs dont certains sont fermés avec une clé et d’autres qui sont ouverts, des fermes urbaines qui appartiennent à un fermier qui sont pour ainsi dire privé, des fermes urbaines plutôt collectivistes. Ces espaces et ces projets d'agriculture urbaine renvoient à des gradations très diverses entre le public et le privé. C’est une thématique qui traverse les types d'agriculture, qui traverse les types d'acteurs, qui traverse les types d'espaces et qui traversent les frontières du public et du privé. Cette thématique étant aussi transversale cela veut dire que indéniablement, il va y avoir des acteurs qui vont essayer de s'approprier cette thématique plus que d'autres. À Genève, récemment, cette thématique va exploser dans le sens où il y a de plus en plus d'acteurs institutionnels comme associatifs qui s’y intéressent et dont certains essayent vraiment de se positionner comme des acteurs centraux. Cette manière de se positionner va notamment passer par des références à l'espace public et à ce qui constitue aujourd'hui un espace public acceptable et un usage public acceptable de l'espace.
= Estudio de caso: Le Collectif Beaulieu, Ginebra =
El parque Beaulieu es un parque situado justo detrás de la estación de Cornavin del siglo XVIII, que fue originalmente una obra maestra. En los años 30, esta finca fue comprada por la ciudad de Ginebra. Durante 10 años, perteneció a la ciudad de Ginebra sin transformarse en un espacio público y fue en la década de 1940 cuando el parque se transformó realmente en un parque público. Fue también durante este periodo cuando el Departamento de Espacios Verdes construyó su centro de producción hortícola. El Departamento de Espacios Verdes de Ginebra produce gran parte de estas plantas en lo que se denomina un centro de producción hortícola de 1940 a 2008. En 2008, el departamento de espacios verdes empezó a darse cuenta de que era un poco pequeño e iba a trasladar su centro de producción hortícola cerca de Carouge. En 2009, se creará un colectivo, el colectivo Beaulieu, que reclamará este espacio. Varios actores estaban interesados en los temas de agricultura urbana y buscaban un lugar para hacerlo. Varias asociaciones, entre ellas la asociación de alcachofas, que produce plántulas jóvenes que luego se venden a la agricultura por contrato local. En 2010, el colectivo obtuvo financiación de la ciudad de Ginebra para ocupar este espacio. El otro cambio que se producirá es el establecimiento de una huerta urbana justo al lado de este centro de producción hortícola por parte del servicio social.


À Genève, il y a de l'agriculture périurbaine, mais aussi la particularité des zones franches qui est l’agriculture sous serre, très tôt, le canton de Genève a mis en place une politique de relative autonomie par rapport aux marchés extérieurs. Il y a aussi eu le développement de formes plus contemporaines d'agricultures est d'agriculture intra-urbaine. Ces derniers temps, on a vu le développement dans de nombreuses communes du canton de potagers urbains et « plantage » décrivant l'émergence de jardin collectif intra-urbain qui se différencie des jardins ouvriers et jardins familiaux qui sont souvent situés plutôt à la frange urbaine, les jardins, les plantages urbains et les potagers urbains vont être mobilisés comme un nouveau modèle de jardinage urbain qui vont être généralement fait au pied des immeubles. On demande quasiment toujours aux habitants d’habiter à moins de cinq minutes à pied du plantage ou du potager urbain qui change radicalement par rapport au jardin familial. Ce développement est notamment porté par des acteurs municipaux comme à Genève et à Vernier où on a eu ce développement depuis 2006 de cette politique des plantages et des potagers urbains. Un acteur associatif qui est devenu incontournable sur cette question est Équitaire qui détient quasiment un monopole sur les potagers urbains dans le canton de Genève. Il y a eu aussi la création de deux fermes urbaines, des jardins sur les toits ont également émergé et aussi le développement des poulaillers et des ruches en ville.  
El Departamento de Espacios Verdes ha propuesto cavar y preparar un jardín comunitario para los residentes de la zona contigua al centro hortícola. Ahora ya no existe. En 2009, por un lado, un jardín colectivo creado por el servicio social de la ciudad de Ginebra y, por otro, el colectivo Baulieu, que se había apropiado del centro de producción hortícola para la agricultura urbana, pero de forma profesional. En el mismo parque, dos modelos diferentes de agricultura urbana eran vecinos al mismo tiempo que estos actores entraban en contacto. La plantación del servicio social fue de 20 parcelas de 6m2 cada una, con una capacidad para 20 personas del barrio, seleccionadas a partir de un hogar que había sido distribuido a la población del barrio, ofreciéndoles la posibilidad de adquirir una parcela en la que cada uno de los participantes tiene un contrato de arrendamiento de dos años no renovable. Así, hay pequeñas parcelas sin vallar que constituyen una especie de jardín colectivo. Sin embargo, las herramientas podían compartirse y el suministro de agua era común. Para el proyecto del colectivo Beaulieu, Alcachofas y las primeras asociaciones, se han añadido nuevas asociaciones. Cada uno de los dos proyectos tomará forma uno al lado del otro. Desde 2001, el parque está inmerso en un proyecto de reestructuración denominado proyecto Beaulieu, que reúne a diferentes actores y, en particular, liderado por el departamento de espacios verdes, pero también implica a la Agenda 21, al servicio social y también al colectivo Beaulieu, que puede participar como actores clave. Es en torno a este proyecto que comienza a cristalizar una polémica y posiciones antagónicas entre el servicio social, que se ocupará más bien de la huerta urbana y desarrollará un modelo de agricultura urbana amateur para los habitantes, y por otro lado el colectivo Beaulieu, que propondrá un modelo de agricultura urbana profesional.


En ville de Genève, un groupe de travail a été mis en place qui est transversale à plusieurs services au service social, au service des espaces verts, au service des écoles et à l’Agenda 21. Ce groupe de travail essaie d'apporter une réponse aux nombreuses demandes qu'ils reçoivent des projets d'agriculture et de développer une politique spatiale à son sujet. La politique qui est actuellement développée et celle de favoriser les potagers en pied d’immeuble.
A partir de ahí, veremos cómo, en los modos de los actores, de cada uno de los proyectos, de posicionarse entre sí, se plantea la cuestión de los usos de los espacios públicos, es decir, de qué manera cada uno de los actores considera que su proyecto es legítimo en un espacio público y el del otro actor menos legítimo y de qué manera está intrínsecamente ligado a una cierta definición de lo que es la espacialidad de cada uno de los proyectos y lo que es cada uno de los públicos de cada proyecto. En otras palabras, en la noción de espacio público, es necesario diferenciar la cuestión de la espacialidad del proyecto y su socialidad.


= Étude de cas : le Collectif Beaulieu, Genève =
La UAC definirá la espacialidad de su proyecto de huerta urbana como el distrito, es decir, la huerta urbana no es sólo parte de un parque, sino que es principalmente parte del distrito. La forma de vida de la UAC es cuidar la vida social del barrio: "este lugar debe ser ante todo un lugar de barrio para los ciudadanos del barrio, especialmente los de la cima, Beaulieu, Vermont, Grand Pré, Vidollet, que no tienen ninguna infraestructura de barrio". Se define realmente como un lugar que debe formar parte del barrio y no del parque. En cuanto al colectivo Beaulieu, la especialidad se definirá de manera diferente. El colectivo se define a sí mismo como espacios de acción y espacialidades completamente diferentes, que en realidad son multiescalares. Por un lado, y de manera muy integral, el colectivo quiere ser miembro de la Vía Campesina, un movimiento campesino internacional que defiende la pequeña agricultura y la agricultura campesina y se opone a la toma del poder por parte de las grandes empresas de semillas que se proyectan en un espacio muy grande. La segunda manera de pensar en la especialidad del colectivo Beaulieu y en el hecho de que las plántulas que producen se venderán a diferentes proyectos de agricultura contractual en el cantón. Un gran número de proyectos agrícolas en todo el municipio utilizan las plántulas que se producen en Beaulieu. Una tercera manera de reflexionar sobre la espacialidad del colectivo Beaulieu es a través del jardín de recolección. La forma en que se ha definido es para que cualquier persona que viva o pase por Ginebra pueda venir a disfrutarlo. El preámbulo de las acciones es la casa móvil de barrio que tiene como objetivo trabajar a nivel de barrio y asegurar que el espacio de Beaulieu sea también un lugar para sus propias actividades.
Le parc Beaulieu est un parc qui situe juste derrière la gare Cornavin datant du XVIIIème siècle qui était au départ un domaine de maître. Dans les années 1930, ce domaine a été racheté par la ville de Genève. Pendant 10 ans, cela a appartenu à la vile de Genève sans être transformé en espace public et c’est dans les années 1940 que le parc a été véritablement transformé en parc public. C’est aussi à cette période que le service des espaces verts a construit son centre de production horticole. Le service des espaces verts de Genève produit une bonne partie de ces plantes lui-même dans ce qu'on appelle un centre de production horticole de 1940 jusqu'en 2008. En 2008, le service des espaces verts commence à trouver que ça fait unpeu petit et va déménager son centre de production horticole à côté de Carouge. En 2009, un collectif va se monter qui est le collectif Beaulieu et qui va se réapproprier cette espace. Plusieurs acteurs étaient intéressés par les questions d'agriculture urbaine est cherchaient un lieu pour en faire. Plusieurs associations notamment l'association des artichauts qui produit des jeunes plantons qui sont ensuite revendus à l’agriculture contractuelle de proximité. En 2010, le collectif obtient un financement de la ville de Genève pour occuper cet espace. L'autre changement qui va avoir lieu est la mise en place juste à côté de ce centre de production horticole par le service social d’un potager urbain.  


Le Service des espaces verts a proposé de creuser et de préparer un jardin collectif pour les habitants du quartier juste à côté du centre horticole. Maintenant, il n'existe plus. En 2009, d'un côté, un jardin collectif fait par le service social de la ville de Genève et de l’autre côté le collectif Baulieu qui s'était approprié le centre de production horticole pour faire l'agriculture urbaine, mais plutôt de façon professionnelle. Dans ce même parc, deux modèles différents d'agriculture urbaine ont été voisins à un moment donné ces acteurs sont entrés en relation. Le plantage du service social était de 20 parcelles de 6m2 qui servaient à 20 personnes du quartier qui ont été sélectionnées sur la base d'un tout ménage qui avait été distribué à la population du quartier leur proposant d'acquérir une parcelle sur laquelle chaque participant a un bail de deux ans non renouvelable. Ainsi, il y a des petites parcelles non clôturées qui constituent une sorte de jardin collectif. Par contre, les outils pouvaient être partagés et l'arrivée d’eau était commune. Pour le projet du collectif Beaulieu, des Artichauts et des premières associations se greffe de nouvelles associations. Chacun des deux projets à prendre forme l’un à côté de l’autre. Depuis 2001, le parc est soumis à un projet de restructuration que l’on appelle le projet Beaulieu réunissant différents acteurs et en particulier mené par le service des espaces verts, mais il fait aussi participer l'Agenda 21, le service social et aussi le collectif Beaulieu qui peut y participé en tant que parties prenantes essentielles. C’est autour de ce projet qu’à commencé à se cristalliser une controverse et des prises positions antagonistes entre le service social qui va plutôt s'occuper du potager urbain et développer un modèle d'agriculture urbaine amatrice pour les habitants et de l'autre côté le collectif Beaulieu qui va plutôt proposer un modèle d'agriculture urbaine professionnelle.  
En relación con el proyecto UAC y el proyecto de servicio social que realmente se dirige al barrio, el colectivo forma parte de una multitud de espacialidades que también toman forma en el registro de diferentes redes. La cuestión del encuadre espacial es la forma en que los promotores de cada uno de los proyectos definen la inscripción espacial de su proyecto, refiriéndose a un primer aspecto de la cuestión del espacio público. Queda la cuestión del público. Esto está intrínsecamente ligado a la cuestión espacial. Para la UAC, esto es explícito: "Debemos aprovechar esta oportunidad para mejorarla, pero también para mejorarla, ya sea que sea utilizada por la gente del barrio. Es cierto que hay una proximidad muy fuerte con las Cuevas, inmediatamente tendemos a decir que la gente del barrio son las Cuevas [...] finalmente lo que nos interesa es que también es algo para la gente de Vermont, para la gente que vive hacia Chandieu, que son lugares un poco desaprobados". El marco social es sobre todo para las personas del barrio. La posibilidad de poder ir a trabajar en el jardín depende totalmente de la vida en el vecindario, no hay posibilidad de derogación. Para el colectivo Beaulieu, depende de la parte del proyecto de la que se trate.


À partir de , nous allons voir comment, dans les manières des acteurs, de chacun des projets, de se positionner l'un vis-à-vis de l'autre apparaît la question des usages espaces publics, c'est-à-dire en quoi chacun des acteurs estime que son projet est légitime dans un espace public et celui de l’autre acteur moins et en quoi cela est intrinsèquement lié à une certaine définition de ce qu'est la spatialité de chacun des projets et de ce qu’est chacun des publics de chaque projet. En d’autres termes, dans la notion d'espace public, il faut différencier la question de la spatialité du projet et de sa socialiatié.  
En definitiva, uno de los actores que es el Servicio Social se centrará en el lugar de residencia y es el lugar de residencia el que definirá el criterio de participación con un discurso dicotómico entre los que pueden y los que no pueden participar y entre los diferentes espacios del barrio. Es un criterio de pertenencia espacial que define al público. El otro actor, el colectivo, propone a los actores de cualquier lugar participar, el criterio no es tanto vivir en un lugar, sino compartir un determinado tipo de proyecto. La UAC y el Servicio Social en general buscarán legitimarse, en particular en el marco del proyecto Beaulieu, señalando los defectos que piensan del colectivo Beaulieu y, en particular, los defectos en términos de definición de una espacialidad y de un público. En el marco del proyecto Beaulieu, se trata de reurbanizar el parque y de reflexionar sobre si los invernaderos deben conservarse, qué hacer con los edificios, si este barrio debe convertirse en un lugar polivalente o si debe mantenerse en el tema de las flores y la agricultura. El Servicio Social emitió una crítica relativamente dura contra el colectivo Beaulieu. La primera crítica sobre el aspecto social es la siguiente: "Si vamos demasiado lejos en el tema, después de lo que sucede? Ya lo hemos demostrado varias veces, eh, no estamos actuando sin pruebas, es que nos encontramos con un público de personas internas, de personas que, aquí, todas tienen un cierto nivel sociocultural, y que practican sus ideales, lo mejor que pueden, pero todo el Tribunal de los Milagros, está muy lejos". Es un discurso dicotómico entre una audiencia que sería una audiencia interna, gente con un alto nivel socio-cultural si no un alto nivel socio-económico, y por otro lado, la población descrita como la Corte de los Milagros. Esto demuestra que la idea es que un proyecto temático especializado en un tema y que participa a través de una red de acciones multilocalizadas parece demasiado especializado para el público del barrio. La segunda crítica es que "En cierto modo, somos los garantes de que este tipo de espacio y servicio no está reservado a un pequeño club de personas que se conocen entre sí, y que realmente sirven a la población, y que sabemos cómo cuestionarnos periódicamente, es el precio a pagar, para decirnos si realmente estamos sirviendo a los habitantes? ». Paralelamente a la crítica un tanto cerrada y elitista del proyecto asociativo, la administración tenderá a presentarse como garante de la apertura del proyecto. Se empiezan a ver diferentes nociones de a quién debe estar abierto un espacio, que es que algunos actores actúan como garantes de la publicidad del espacio al designar a otros como actores en la privatización del espacio. El aspecto espacial también será criticado por algunos actores de la administración al decir que "Estas cosas de los plantadores, realmente no es para la gente del distrito, es una producción industrial', bien agrícola, semi-industrial, pero es un proyecto de nicho". No decimos tanto que esto sea elitista, pero no concierne al vecindario. En otras palabras, la producción local está abandonando el barrio. Algunos actores tienden a decir que este proyecto no tiene más lugar aquí que en cualquier otro lugar. Se movilizan el argumento de los forasteros y la retórica de lo local y la proximidad.


L’UAC va définir la spatialité de son projet potager urbain comme étant le quartier, c’est-à-dire que le potager urbain, non seulement s'inscrit dans un parc, mais est inscrit surtout dans le quartier. Le mode d'existence de l’UAC est de s'occuper de la vie sociale du quartier : {{citation|ce lieu doit être avant tout un lieu de quartier pour les citoyens du quartier, surtout du haut du quartier, Beaulieu, Vermont, Grand Pré, Vidollet, qui n’ont pas d’infrastructure de quartier}}. Cela est vraiment défini comme un lieu qui doit s’inscrire dans le quartier plus que dans le parc. Pour ce qui est du collectif Beaulieu, la spécialité va être définie différemment. Le collectif se définit des espaces d'actions et des spatialités tout à fait différentes qui sont en fait multiscalaire. D'une part et d’une manière très englobante, le collectif se veut membre de la Via Campesina qui est mouvement paysan international qui défend l'agriculture à petite échelle ainsi que l’agriculture paysanne et qui s'oppose à la prise de pouvoir des grands semenciers se projetant dans une spatialité très large. La deuxième manière de réfléchir à la spécialité du collectif Beaulieu et le fait que les plantons qu’ils produisent vont être revendus à différentes projets d'agriculture contractuelle de proximité du canton. Un grand nombre de projets d'agriculture un peu partout dans le canton utilisent les plantons qui sont produits à Beaulieu. Une troisième manière de réfléchir à la spatialité du collectif Beaulieu est à travers le jardin de cueillette. La manière dont il a été défini est pour que n'importe quelle personne qui habite ou de passage en ville de Genève puisse venir en profiter. Les actions préambule est la maison de quartier mobile qui a vocation à travailler à l'échelle du quartier et à faire en sorte que l'espace de Beaulieu soit aussi un endroit pour ses propres activités.  
Las respuestas del colectivo fueron rápidas. La inclusión en el espacio social que da una base local al proyecto porque el preámbulo es una "casa móvil de barrio", además, desde entonces se han desarrollado las "escuelas de campo" que han acogido muy bien a las escuelas del barrio demostrando que el colectivo participa en la educación. Cada vez más, en los distintos documentos oficiales, se hace referencia a los barrios. En el documento lo permite, se trata de un "espacio abierto para todos", un "espacio colectivo", un "espacio abierto común", cada vez más un "espacio dispuesto a acoger a los habitantes del barrio". Vemos que hay un discurso que se adapta a la demanda de dirigirse más a la vecindad. Desde el punto de vista financiero, la mayor parte de la financiación del colectivo procede de la venta de plántulas a los países ACP. Aunque el discurso y algunas de las prácticas se orientan hacia el nivel local y otros tipos de actores, el colectivo depende en gran medida de su integración en la red ACP.  


Par rapport au projet de l'UAC et du service social qui s’adresse véritablement au quartier, le collectif s'inscrit dans une multitude de spatialités qu'ils prennent aussi forme dans l’inscription de différents réseaux. La question des cadrages spatiaux est la manière dont les porteurs de chacun des projets définissent l’inscription spatiale de leur projet renvoyant à un premier aspect de la question de l’espace public. Reste la question du public. Cela est intrinsèquement lié à la question spatiale. Pour l’UAC cela est explicite : {{citation|Il faut en profiter pour le valoriser, mais le valoriser, que ce soit utilisé par les gens du quartier. C’est vrai qu’y a une très forte proximité avec les Grottes, on a tout de suite tendance à dire les gens du quartier c’est les Grottes [...] finalement ce qui nous intéresse nous c’est que ce soit aussi quelque chose pour les gens de Vermont, pour les gens qui habitent vers Chandieu, qui sont des endroits un peu dépenaillés}}. Le cadrage social est avant tout pour des gens du quartier. La possibilité de pouvoir venir jardiner est entièrement conditionnée à venir habiter au quartier, il n’y a pas de dérogation possible. Pour le collectif Beaulieu, cela dépend de quelle partie du projet on parle.  
= Conclusión =
El parque es una de las encarnaciones contemporáneas del espacio público. A partir del siglo XIX, el parque público se convirtió en uno de los símbolos del espacio público de la ciudad. Los parques se han convertido en símbolos de la apertura de la ciudad al público. Los usos compiten con el espacio público y con los símbolos del espacio público.


En résumé, un des acteurs qui est le Service social va porter son intérêt sur le lieu de résidence et c’est le lieu de résidence qui va définir le critère de participation avec un discours dichotomique entre ceux qui peuvent participer et ceux qui ne peuvent pas participer et entre les différents espaces du quartier. C’est un critère d’appartenance spatial qui définit le public. L’autre acteur qui est le collectif propose à des acteurs issus de n’importe où de participer, le critère n’est pas tant d’habiter à un endroit, mais de partager un certain type de projet. L’UAC et le Service social plus généralement va chercher à se légitimer notamment dans le cadre du projet Beaulieu en pointant les failles qu’il pense du collectif Beaulieu et notamment les failles en termes de définition d’une spatialité et d’un public. Dans le cadre du projet Beaulieu, il s’agit de réaménager le parc et de réfléchir au fait de savoir si les serres doivent être gardées, que faire des bâtiments, doit-on faire de ce quartier un lieu polyvalent ou est-ce que cela doit rester sur la thématique des fleurs et de l’agriculture. Le Service social émet un critique relativement rude du collectif Beaulieu. La première critique portant sur l’aspect social est la suivante : {{citation|Si on va trop dans la thématique, après que se passe-t-il ? On l’a déjà plusieurs fois prouvé, hein, on n’agit pas sans preuve, c’est qu’on se retrouve avec un public d’initiés, de personnes, qui, voilà, ont toutes un certain niveau socioculturel, et qui pratiquent leurs idéaux, du mieux qu’il peuvent, mais toute la Cour des Miracles, elle est loin}}. C’est un discours dichotomique entre un public qui serait un public d’initiés, de gens ayant un niveau socioculturel élevé si ce n’est un niveau socioéconomique élevé, et de l’autre côté, la population décrite comme la Cour des Miracles. Cela montre que l’idée est qu’un projet thématique spécialisé sur une question et qui prend part à travers un réseau d’actions multilocalisées apparait trop spécialisé pour le public du quartier. La deuxième critique est que {{citation|On est d’une certaine façon les garants que ce type d’espace et de prestation n’est pas réservé à un petit club de gens qui se connaissent entre eux, et vraiment au service de la population, et qu’on sache se remettre périodiquement en question, c’est le prix à payer, se dire est-ce qu’on est vraiment au service des habitants ?}}. En parallèle à la critique un peu fermée et élitiste du projet associatif, à l’inverse, l’administration va avoir tendance à se mettre en avant comme étant la garante de l’ouverture du projet. On commence à arriver à voir différentes notions pour savoir à qui est comment doit être ouvert un espace qui est que certains acteurs se portent comme garants de la publicité de l’espace en désignant les autres comme des acteurs de la privatisation de l’espace. Le volet spatial va être aussi critiqué par certains acteurs de l’administration en disant que {{citation|Ces trucs des plantons, ce n’est vraiment pas pour les gens du quartier, c’est une production indus’, enfin agricole, semi-industrielle, mais c’est un projet de niche}}. On est moins en train de dire que cela est élitiste, mais c’est de dire que cela ne concerne pas le quartier. Autrement dit, la production locale sort du quartier. Certains acteurs tendent à dire que ce projet n’a pas plus sa place ici qu’un autre. Est mobilisé l’argument de l’outsider et la rhétorique du local et de la proximité.  
Con el colectivo, el espacio que recuperó no era el corazón público del parque, sino el centro de producción hortícola que pertenecía en términos legales a la comunidad pública, sino privado a través del acceso. El colectivo, que es un grupo de personas de la sociedad civil, ha reclamado este espacio y lo ha abierto a nuevos tipos de actividades que traen a los miembros de la sociedad civil a este espacio, produciendo una apertura de este sitio. Sin embargo, poco a poco, hemos visto que está surgiendo la crítica de que este espacio del centro hortícola no es lo suficientemente accesible, no porque esté mal ubicado, sino porque el propio proyecto sería demasiado elitista para dirigirse a estas personas.


Les réponses du collectif furent rapides. L’inscription dans l’espace social qui donne une assise locale au projet du fait que le préambule soit une « maison de quartier mobile », de plus, depuis ont été développé les « écoles à la ferme » qui ont beaucoup accueilli les écoles du quartier montrant que le collectif participe à l’éducation. De plus en plus, dans les différents documents officiels émerge la référence aux quartiers. Dans les permis documents, cela était un « espace ouvert à tous », un « espace collectif », un « espace ouvert commun », de plus en plus c’est un « espace prêt à accueillir les habitants du quartier ». On voit qu’il y a un discours qui s’adapte à la demande de s’adresser plus au quartier. Au niveau financier, la majorité du financement du collectif provient de la vente de planton aux ACP. Même si le discours et certaines de pratiques s’orientent vers le local et vers d’autres types d’acteurs, le collectif est largement dépendant de son insertion dans le réseau des ACP.  
Esto plantea la cuestión de que cuando hablamos de un espacio público, es también dónde pero a quién se puede acceder y quién tiene legitimidad. Para la UAC, el público es la gente del barrio, los internos que vienen al colectivo Beaulieu son la gente de la comunidad, que es una comunidad política. Plantea la cuestión de si las personas del barrio son más públicas que las de la ciudad que acuden a la recogida, también plantea la cuestión de qué se está haciendo allí, qué hace posible que la agricultura ocupe su lugar en un espacio público y plantea la cuestión de la gobernanza, es decir, quién debe gestionar ese espacio. Hay que ver lo que está en juego en un proyecto que es más bien municipal, donde el actor que gobernaría este espacio sería un actor municipal que representa, por otro lado es más bien una asociación. Esto significa que el grado de publicidad de un lugar también estaría relacionado con el tipo de actor que lo gobierna. Esto plantea la cuestión de si el municipio es más público que una asociación.


= Conclusion =
Estas diferentes definiciones del público y de su espacialidad, por un lado, es el origen espacial que debe ser el del barrio que denota una visión espacial del público y por otro lado tendremos más bien una visión reticular del público. Por parte de la UCA, el público es lo que pertenece a un espacio determinado, por parte del colectivo, el público es lo que encaja en una red determinada que refleja dos figuras geográficas distintas de lo que es un público y de lo que es la espacialidad de ese público. Al final, esto plantea cuestiones normativas sobre lo que debería ser un espacio público. Para algunos, es el espacio bajo la égida de la administración pública el que es en particular el punto de vista de la UAC para quien el espacio debe ser público ya que está dirigido a la gente del distrito y porque está animado por la autoridad pública refiriéndose a una cuestión cuasi-jurídica para decir que es una cuestión regulatoria con la regulación la que define que es la administración pública la que tiene autoridad sobre este espacio mientras que está al otro lado de la colectividad, el espacio se hace público porque son los habitantes los que lo producen y en este caso es la definición del espacio público como esfera pública, es decir, este espacio se hace público porque las personas producen un proyecto colectivo y un proyecto común donde realizan una especie de visión de la sociedad. Hay dos tipos de normatividad con estos actores, con la normatividad regulatoria y la normatividad relacionada con la esfera pública. Lo interesante es que la UAC se encuentra en el espacio del colectivo Beaulieu y, en última instancia, en el colectivo Beaulieu.
Le parc est l’une des incarnations contemporaines de l’espace public. À partir du XIXème siècle émerge vraiment le parc public comme un des symboles de l’espace public en ville. Des parcs sont devenus les symboles de l’ouverture de la ville au public. Les usages sont concurrent par rapport à l’espace public et par rapport à des symboles de l’espace public.
 
Avec le collectif, l’espace qu’il s’est réapproprié n’était pas le cœur public du parc, mais le centre de production horticole qui appartenait en terme juridique à la collectivité publique, mais privée par l’accès. Le collectif qui est un groupe de personne issue de la société civile s’est réapproprié cet espace et en l’ouvrant à de nouveaux types d’activités qui font rentrer les membres de la société civile dans cet espace produisant une ouverture de ce site. Néanmoins, progressivement, on a vu qu’émerge la critique que cet espace du centre horticole n’est pas assez accessible non pas qu’il soit mal situé, mais parce que le projet même serait trop élitiste pour s’adresser à ces gens-là.
 
Cela pose la question que lorsqu’on parle d’un espace public, cela est aussi où mais à qui cela est accessible et qui a la légitimité. Pour l’UAC, le public est les gens du quartier, les initiés qui viennent dans le collectif Beaulieu sont les gens de la communauté qui est une communauté politique. Cela pose la question de savoir si les gens du quartier sont plus le public que les gens de la ville qui viennent aux cueillettes, cela pose aussi la question de savoir ce qu’on y fait, ce qui fait que l’agriculture peut avoir sa place dans un espace public et cela pose la question de la gouvernance à savoir qui doit gérer cet espace. Il faut voit l’enjeu d’un projet qui est plutôt municipal où l’acteur qui gouvernerait cet espace serait un acteur municipal qui représente, de l’autre côté cela est plutôt une association. Cela veut dire que le degré de publicité d’un lieu serait aussi lié au type d’acteur qui le gouverne. Cela pose la question de savoir si la municipalité est plus publique qu’une association.
 
Ces différentes définitions du public et de sa spatialité, d’un côté, c’est l’origine spatiale qui doit être celle du quartier dénotant une vision spatiale du public et de l’autre côté on va plutôt avoir une vision réticulaire du public. Du côté de l’UCA, le public est ce qui appartient à un certain espace, du côté du collectif, le public est ce qui s’insère dans un certain réseau renvoyant deux figures géographiques différentes de ce qu’est un public et de ce qu’est la spatialité de ce public. Au final, cela pose des questions normatives de ce que doit être un espace public. Pour les uns, c’est l’espace sous l’égide de l’administration publique qui est notamment le point de vue de l’UAC pour qui l’espace doit être public déjà parce qu’il s’adresse aux gens du quartier et parce qu’il est animé par l’autorité publique renvoyant à une question quasi juridique de dire que c’est une question réglementaire avec le règlement qui définit que c’est l’administration publique qui a autorité sur cet espace alors que de l’autre côté du côté du collectif, l’espace se rend public parce que ce sont les habitants qui le produise et dans ce cas c’est la définition de l’espace public comme sphère publique, c’est-à-dire que cet espace devient public parce que les gens y produisent un projet collectif et un projet commun où ils réalisent une sorte de vision de la société. Il y a deux types de normativité auprès de ces acteurs avec une normativité réglementaire et une normativité ayant trait à la sphère publique. Ce qui est intéressant est que l’UAC se retrouve à faire partie de l’espace du collectif Beaulieu et in fine à faire partie du collectif Beaulieu.  


= Anexos =
= Anexos =

Version actuelle datée du 30 novembre 2018 à 13:19


La ciudad forma parte del abanico de actores que se multiplican en la subdisciplina de la geografía política. Hablaremos de la ciudad, es decir, de la agricultura urbana y de los espacios públicos. NaVille es un proyecto que se centra en las recomposiciones sociales y políticas en torno a la cuestión de la naturaleza en las ciudades. Una entrada es a través de la jardinería urbana, especialmente la agricultura urbana. Debemos tomar la ciudad como un espacio político. Se puede entender de muchas maneras, porque la ciudad es política porque es producida por las políticas públicas, también es producida por las prácticas de los habitantes y de los distintos actores en el marco de un proyecto de sociedad, la ciudad es también objeto de relaciones de poder. Uno de los desafíos de estas relaciones de poder es el de la legitimidad y producción de modos de legitimidad en el desarrollo de los espacios urbanos. Por lo tanto, la comparación de la legitimidad plantea la cuestión de la legitimidad de los usos, es decir, quién tiene la legitimidad para producir la ciudad, es la política como representante electo, por ejemplo, es el habitante, quién está legitimado para decidir otorgar legitimidad a alguien.

La cuestión de la producción de legitimidad se centrará en la cuestión de la agricultura urbana. Veremos cómo la emergencia de la agricultura urbana cuestiona el espacio público urbano a través de la entrada particular de la cuestión de los modos de legitimación de los diferentes actores. Es decir, cómo las relaciones X o Y entre actores movilizarán diferentes modos de legitimación que se referirán a diferentes formas de referirse al espacio público. Es a través de la movilización de una definición de espacio público que legitimarán sus propias acciones. Se definirán varios términos centrales, incluyendo "espacio público", "espacio público urbano", la noción de "agricultura urbana" que puede parecer contradictoria, hay un estudio de caso sobre el Parque Beaulieu y más particularmente sobre el espacio del colectivo Beaulieu detrás de la estación de Cornavin.

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El espacio público: el espacio y su público[modifier | modifier le wikicode]

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Hay diferentes maneras en la geografía de las ciencias sociales para hablar del espacio público. Una forma muy simple y restrictiva es la definición legal, es decir, el espacio público es el espacio que no es privado. En otras palabras, son regímenes de propiedad. Una definición que puede ser más relevante para una geografía que se centra en la sociedad, las prácticas y las acciones de los actores sociales es la cuestión de la accesibilidad. Se trata de la cuestión del espacio público en función del uso, es decir, el espacio público es un espacio accesible para la mayor parte de la sociedad. Un espacio legalmente privado bien podría ser público en términos de acceso.

Una tercera definición es la de publicidad y visibilidad. Es la cualidad pública de algo, por lo tanto es el espacio donde se ve la sociedad, es decir, un espacio donde las relaciones sociales se hacen visibles, se ven y se escenifican. La noción de esfera pública fue teorizada por Jürgen Habermas, refiriéndose al ágora griega, como una visión del espacio público como el espacio político por excelencia, el espacio de lo público, el espacio del debate público y el espacio donde la sociedad toma forma y se construye. El espacio público será un concepto interesante para explorar el espacio urbano, ya que se referirá a cuestiones de suelo, uso y accesibilidad, pero también a cuestiones de visibilidad y planteará cuestiones políticas, como el concepto de esfera pública.

Las tres primeras definiciones toman el espacio como una realidad material, es decir, un espacio que es privado o público, accesible y donde uno puede verse a sí mismo, la última definición concibe el espacio público como una abstracción.

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El término "público" a menudo tiende a oponerse a "comunidad". Es en francés donde los términos "público" y "comunidad" se oponen con mayor frecuencia con una connotación negativa que se refiere al "comunitarismo", mientras que en inglés es diferente, porque las "comunidades" no tienen necesariamente una connotación negativa. ¿Cuál es la noción filosófica que estamos tratando de poner detrás del término "espacio público"? Éric Tassin piensa en lo "público" en el término "espacio público" como propiedad mutua, es decir, cuando estoy en el espacio público, pertenezco sólo a mí mismo y estoy allí como miembro de la sociedad, pero al final no me profano por mi presencia en ese espacio, Por el contrario, puedo expresar mis ideas políticas y vivir mi existencia social entre mis compañeros, mientras que para Ticino la comunidad preferiría ser una forma definitiva de autodesinversión; de hecho, es el miedo al comunitarismo lo que en última instancia hace que la persona se despoje de sí misma en favor de algo más inclusivo que la comunidad. La diferencia no es tan explícita como parece entre "público" y "comunidad" porque en algún momento, hacer "comunidad" puede ser un primer paso antes de hacer "público". Don Mitchell es uno de los principales autores estadounidenses sobre temas de espacio público que, en un análisis de los jardines colectivos de Nueva York, muestra cómo algunos neoyorquinos que eran en este caso inmigrantes puertorriqueños y marginados de la sociedad, al reunirse en sus comunidades en el espacio público, al hacer jardines colectivos se dio un primer paso para acceder al espacio público, para hacerse visibles en la sociedad urbana y, finalmente, para participar en la "policía" en la dirección de la vida urbana.

Es necesario estar atento a la manera en que estas referencias son utilizadas explícita o implícitamente por los actores, cómo en una relación, en una controversia entre dos actores, al presentar un proyecto como "público" o más bien como "comunidad", habrá un objetivo detrás de acreditar o desacreditar a ciertos actores. Es interesante ver cómo para un espacio público determinado y delimitar el espacio que debe ser público, cómo se define la noción misma de "público", ya sea exclusiva o bastante inclusiva.

La emergencia de la agricultura urbana y sus desafíos[modifier | modifier le wikicode]

Cuando pensamos en el término "agricultura", pensamos en el agricultor o en el campesino, pero cuando hablamos de "agricultura urbana" estamos pensando en el ciudadano y en el habitante de la ciudad. Esto plantea la cuestión de qué es la agricultura hoy en día y quién es agricultor hoy en día.

Source: Nahmias et le Caro, 2012.

El propósito de este esquema es descentralizar la cuestión de la agricultura urbana en la ciudad central, es decir, preguntar si la agricultura es una actividad de producción animal o vegetal, si es o no profesional. En la geografía urbana, cuando pensamos en la ciudad, tendemos a hablar de lo urbano, es decir, de la ciudad como un ente morfológico compacto y bien definido que pierde importancia en beneficio de una cultura generalizada. Con este esquema, Nahmias y Caro reflexionan sobre todos los modos de agricultura en relación con las diferentes formas de definir la ciudad. Proponen el centro de la ciudad como un lugar donde se puede prescindir de la agricultura urbana, de los límites urbanos que son más bien la periferia, del espacio periurbano y del espacio rural. Es una tipología arbitraria, pero permite pensar en términos de graduación de los espacios, pero también permite ver los diferentes tipos de agricultura, la agricultura de circuito largo, que es la agricultura convencional, la agricultura de circuito corto, así como la agricultura contractual local, la agricultura intersticial, que es la agricultura que todavía existe en los dientes huecos de la ciudad, y luego la agricultura de jardines privados y de ocio. Los criterios delineados para estos diferentes tipos de agricultura no están claros. Sin embargo, vemos que la agricultura urbana es una agricultura que se practica en la ciudad y en las afueras, pero es una agricultura que es tanto profesional como amateur porque realmente tenemos tanto una agricultura en el verdadero sentido como jardines. Esto se hace tanto en los espacios privados como en los públicos, ya que estamos hablando de jardines privados por un lado y de intersticios urbanos por el otro. Lo interesante es que estamos en circuitos largos. En el caso de Suiza, el pastoreo en las montañas de Berna, el simple hecho de que dediquen una parte de su producción a un mercado urbano, de alguna manera hará que su agricultura sea urbana. La agricultura tendrá diferentes formas de ser urbana, también serán todos los espacios agrícolas que serán practicados por la gente urbana trayendo una forma de ser urbana. Es una definición que quizás es un poco demasiado amplia.

Source : Direction générale de l’Agriculture, Canton de Genève, 2013.

Otra definición es elaborada por el Cantón de Ginebra por la Dirección General de Agricultura. Este gráfico resume lo que podría ser la agricultura urbana en Ginebra. Por diversas y variadas razones, el término "agricultura urbana" ha sido abandonado en favor de "producción agrícola urbana". Los autores de este gráfico se centran en algo más específico, que es cualquier agricultura producida en una aglomeración. Esto restringe y refleja los desafíos específicos de esta agricultura, lo que haría más lógico tomarla como un todo. Tal vez la ubicación en un área urbana tiene sus propios desafíos que la agricultura no tiene, incluso si está en el destino de la ciudad cuando se hace en el campo.

Lo interesante es la cuestión espacial, ya que la aglomeración, en este caso en Ginebra, es el perímetro de la aglomeración Franco-Vaud-Ginebra, que se subdivide en zonas de construcción. Parte de la agricultura urbana se realiza bien en la zona agrícola y parte en la zona de construcción. Algunas de las categorías son fronterizas y serán más problemáticas, como las que se encuentran entre la zona agrícola y las que tienden a desarrollarse en la ciudad. Este será el caso de lo que está ocurriendo en el Parque Baulieu para mostrar un ejemplo de esta fricción cuando un actor legítimo en el espacio agrícola se apodera de un espacio en el centro de la ciudad.

Esto tomará diferentes formas y será realizado por diferentes actores tales como asociaciones, actores individuales en jardines privados, actores profesionales tales como agricultores en instituciones municipales o cantonales o propietarios de tierras. Sobre este nuevo tema, muchos actores están preocupados y se preguntan qué hacer con estas nuevas caras del espacio urbano y del suelo. Esto plantea la cuestión de cómo hacer frente a estos nuevos usos del espacio urbano y del suelo. Esto plantea la cuestión de la gobernanza que Nahmias y Hellier en The Urban Governance in Question: The Case of Places of Cultivated Nature, publicado en 2012, definen como la coordinación de diversos intereses en la búsqueda de un objeto colectivo. En otras palabras, plantear la cuestión de la gobernanza es más amplio que plantear la cuestión del gobierno. De hecho, los diferentes actores que tienen un interés participan cada uno a su manera en la definición del tratamiento de un tema, ya sean representantes electos, personas designadas, pero también todos los grupos de interés y todos los habitantes que forman una asociación, etc. Cada uno tratará de influir en el futuro de los espacios. Esta gubernamentalidad puede ser implícita, pero también explícita. En cuanto a la agricultura urbana, plantea explícitamente la cuestión de la gobernanza porque es transversal y en la actualidad no existen servicios encargados de la agricultura urbana en los municipios.

La cuestión del espacio público consiste en preguntarse cuál es el estado de cada uno de los espacios. Todos los "jardines" anteriormente vistos se refieren a diferentes estatus tanto en términos legales como de accesibilidad, que en última instancia reflejan diferentes gradaciones entre lo público y lo privado. Por ejemplo, hay jardines privados, jardines de huertos, jardines colectivos, algunos de los cuales están cerrados con llave y otros abiertos, granjas urbanas propiedad de un agricultor que son casi privadas, granjas urbanas que son más bien colectivistas. Estos espacios y proyectos de agricultura urbana se refieren a gradaciones muy diferentes entre los sectores público y privado. Es un tema que atraviesa los tipos de agricultura, que atraviesa los tipos de actores, que atraviesa los tipos de espacios y que atraviesa las fronteras de los sectores público y privado. Como este tema también es transversal, significa que sin duda habrá algunos actores que tratarán de apropiarse de este tema más que otros. En Ginebra, recientemente, este tema explotará en el sentido de que cada vez hay más actores institucionales y asociativos que están interesados en él y algunos de los cuales están realmente tratando de posicionarse como actores centrales. Esta forma de posicionarse implicará, en particular, referencias al espacio público y a lo que hoy en día constituye un espacio público aceptable y un uso público aceptable del espacio.

En Ginebra, existe la agricultura periurbana, pero también la particularidad de las zonas francas que es la agricultura de invernadero, muy pronto, el cantón de Ginebra implementó una política de relativa autonomía de los mercados extranjeros. También se han desarrollado formas más contemporáneas de agricultura y agricultura intraurbana. Recientemente, hemos visto el desarrollo en muchas comunas del cantón de huertas urbanas y "plantaciones" que describen el surgimiento de huertas colectivas intraurbanas que difieren de las huertas de huertos y huertas que a menudo se ubican más bien en la periferia urbana, los huertos, las plantaciones urbanas y las huertas urbanas se movilizarán como un nuevo modelo de jardinería urbana que generalmente se hará a los pies de los edificios. A los residentes casi siempre se les pide que vivan a cinco minutos a pie de la plantación o del huerto urbano, que es radicalmente diferente del huerto familiar. Este desarrollo es particularmente impulsado por actores municipales como en Ginebra y Vernier, donde tenemos este desarrollo desde 2006 de esta política de plantación y huertos urbanos. Un actor asociativo que se ha vuelto inevitable en este tema es Equitaire, que tiene un monopolio virtual sobre los huertos urbanos en el cantón de Ginebra. También se han creado dos granjas urbanas, han surgido huertos en las azoteas y se han desarrollado gallineros y colmenas en la ciudad.

En la ciudad de Ginebra, se ha creado un grupo de trabajo transversal a varios servicios del servicio social, los espacios verdes, las escuelas y el Programa 21. Este grupo de trabajo está tratando de responder a las numerosas solicitudes que reciben de los proyectos agrícolas y de elaborar una política espacial al respecto. La política que se está desarrollando actualmente es la de favorecer las huertas al pie del edificio.

Estudio de caso: Le Collectif Beaulieu, Ginebra[modifier | modifier le wikicode]

El parque Beaulieu es un parque situado justo detrás de la estación de Cornavin del siglo XVIII, que fue originalmente una obra maestra. En los años 30, esta finca fue comprada por la ciudad de Ginebra. Durante 10 años, perteneció a la ciudad de Ginebra sin transformarse en un espacio público y fue en la década de 1940 cuando el parque se transformó realmente en un parque público. Fue también durante este periodo cuando el Departamento de Espacios Verdes construyó su centro de producción hortícola. El Departamento de Espacios Verdes de Ginebra produce gran parte de estas plantas en lo que se denomina un centro de producción hortícola de 1940 a 2008. En 2008, el departamento de espacios verdes empezó a darse cuenta de que era un poco pequeño e iba a trasladar su centro de producción hortícola cerca de Carouge. En 2009, se creará un colectivo, el colectivo Beaulieu, que reclamará este espacio. Varios actores estaban interesados en los temas de agricultura urbana y buscaban un lugar para hacerlo. Varias asociaciones, entre ellas la asociación de alcachofas, que produce plántulas jóvenes que luego se venden a la agricultura por contrato local. En 2010, el colectivo obtuvo financiación de la ciudad de Ginebra para ocupar este espacio. El otro cambio que se producirá es el establecimiento de una huerta urbana justo al lado de este centro de producción hortícola por parte del servicio social.

El Departamento de Espacios Verdes ha propuesto cavar y preparar un jardín comunitario para los residentes de la zona contigua al centro hortícola. Ahora ya no existe. En 2009, por un lado, un jardín colectivo creado por el servicio social de la ciudad de Ginebra y, por otro, el colectivo Baulieu, que se había apropiado del centro de producción hortícola para la agricultura urbana, pero de forma profesional. En el mismo parque, dos modelos diferentes de agricultura urbana eran vecinos al mismo tiempo que estos actores entraban en contacto. La plantación del servicio social fue de 20 parcelas de 6m2 cada una, con una capacidad para 20 personas del barrio, seleccionadas a partir de un hogar que había sido distribuido a la población del barrio, ofreciéndoles la posibilidad de adquirir una parcela en la que cada uno de los participantes tiene un contrato de arrendamiento de dos años no renovable. Así, hay pequeñas parcelas sin vallar que constituyen una especie de jardín colectivo. Sin embargo, las herramientas podían compartirse y el suministro de agua era común. Para el proyecto del colectivo Beaulieu, Alcachofas y las primeras asociaciones, se han añadido nuevas asociaciones. Cada uno de los dos proyectos tomará forma uno al lado del otro. Desde 2001, el parque está inmerso en un proyecto de reestructuración denominado proyecto Beaulieu, que reúne a diferentes actores y, en particular, liderado por el departamento de espacios verdes, pero también implica a la Agenda 21, al servicio social y también al colectivo Beaulieu, que puede participar como actores clave. Es en torno a este proyecto que comienza a cristalizar una polémica y posiciones antagónicas entre el servicio social, que se ocupará más bien de la huerta urbana y desarrollará un modelo de agricultura urbana amateur para los habitantes, y por otro lado el colectivo Beaulieu, que propondrá un modelo de agricultura urbana profesional.

A partir de ahí, veremos cómo, en los modos de los actores, de cada uno de los proyectos, de posicionarse entre sí, se plantea la cuestión de los usos de los espacios públicos, es decir, de qué manera cada uno de los actores considera que su proyecto es legítimo en un espacio público y el del otro actor menos legítimo y de qué manera está intrínsecamente ligado a una cierta definición de lo que es la espacialidad de cada uno de los proyectos y lo que es cada uno de los públicos de cada proyecto. En otras palabras, en la noción de espacio público, es necesario diferenciar la cuestión de la espacialidad del proyecto y su socialidad.

La UAC definirá la espacialidad de su proyecto de huerta urbana como el distrito, es decir, la huerta urbana no es sólo parte de un parque, sino que es principalmente parte del distrito. La forma de vida de la UAC es cuidar la vida social del barrio: "este lugar debe ser ante todo un lugar de barrio para los ciudadanos del barrio, especialmente los de la cima, Beaulieu, Vermont, Grand Pré, Vidollet, que no tienen ninguna infraestructura de barrio". Se define realmente como un lugar que debe formar parte del barrio y no del parque. En cuanto al colectivo Beaulieu, la especialidad se definirá de manera diferente. El colectivo se define a sí mismo como espacios de acción y espacialidades completamente diferentes, que en realidad son multiescalares. Por un lado, y de manera muy integral, el colectivo quiere ser miembro de la Vía Campesina, un movimiento campesino internacional que defiende la pequeña agricultura y la agricultura campesina y se opone a la toma del poder por parte de las grandes empresas de semillas que se proyectan en un espacio muy grande. La segunda manera de pensar en la especialidad del colectivo Beaulieu y en el hecho de que las plántulas que producen se venderán a diferentes proyectos de agricultura contractual en el cantón. Un gran número de proyectos agrícolas en todo el municipio utilizan las plántulas que se producen en Beaulieu. Una tercera manera de reflexionar sobre la espacialidad del colectivo Beaulieu es a través del jardín de recolección. La forma en que se ha definido es para que cualquier persona que viva o pase por Ginebra pueda venir a disfrutarlo. El preámbulo de las acciones es la casa móvil de barrio que tiene como objetivo trabajar a nivel de barrio y asegurar que el espacio de Beaulieu sea también un lugar para sus propias actividades.

En relación con el proyecto UAC y el proyecto de servicio social que realmente se dirige al barrio, el colectivo forma parte de una multitud de espacialidades que también toman forma en el registro de diferentes redes. La cuestión del encuadre espacial es la forma en que los promotores de cada uno de los proyectos definen la inscripción espacial de su proyecto, refiriéndose a un primer aspecto de la cuestión del espacio público. Queda la cuestión del público. Esto está intrínsecamente ligado a la cuestión espacial. Para la UAC, esto es explícito: "Debemos aprovechar esta oportunidad para mejorarla, pero también para mejorarla, ya sea que sea utilizada por la gente del barrio. Es cierto que hay una proximidad muy fuerte con las Cuevas, inmediatamente tendemos a decir que la gente del barrio son las Cuevas [...] finalmente lo que nos interesa es que también es algo para la gente de Vermont, para la gente que vive hacia Chandieu, que son lugares un poco desaprobados". El marco social es sobre todo para las personas del barrio. La posibilidad de poder ir a trabajar en el jardín depende totalmente de la vida en el vecindario, no hay posibilidad de derogación. Para el colectivo Beaulieu, depende de la parte del proyecto de la que se trate.

En definitiva, uno de los actores que es el Servicio Social se centrará en el lugar de residencia y es el lugar de residencia el que definirá el criterio de participación con un discurso dicotómico entre los que pueden y los que no pueden participar y entre los diferentes espacios del barrio. Es un criterio de pertenencia espacial que define al público. El otro actor, el colectivo, propone a los actores de cualquier lugar participar, el criterio no es tanto vivir en un lugar, sino compartir un determinado tipo de proyecto. La UAC y el Servicio Social en general buscarán legitimarse, en particular en el marco del proyecto Beaulieu, señalando los defectos que piensan del colectivo Beaulieu y, en particular, los defectos en términos de definición de una espacialidad y de un público. En el marco del proyecto Beaulieu, se trata de reurbanizar el parque y de reflexionar sobre si los invernaderos deben conservarse, qué hacer con los edificios, si este barrio debe convertirse en un lugar polivalente o si debe mantenerse en el tema de las flores y la agricultura. El Servicio Social emitió una crítica relativamente dura contra el colectivo Beaulieu. La primera crítica sobre el aspecto social es la siguiente: "Si vamos demasiado lejos en el tema, después de lo que sucede? Ya lo hemos demostrado varias veces, eh, no estamos actuando sin pruebas, es que nos encontramos con un público de personas internas, de personas que, aquí, todas tienen un cierto nivel sociocultural, y que practican sus ideales, lo mejor que pueden, pero todo el Tribunal de los Milagros, está muy lejos". Es un discurso dicotómico entre una audiencia que sería una audiencia interna, gente con un alto nivel socio-cultural si no un alto nivel socio-económico, y por otro lado, la población descrita como la Corte de los Milagros. Esto demuestra que la idea es que un proyecto temático especializado en un tema y que participa a través de una red de acciones multilocalizadas parece demasiado especializado para el público del barrio. La segunda crítica es que "En cierto modo, somos los garantes de que este tipo de espacio y servicio no está reservado a un pequeño club de personas que se conocen entre sí, y que realmente sirven a la población, y que sabemos cómo cuestionarnos periódicamente, es el precio a pagar, para decirnos si realmente estamos sirviendo a los habitantes? ». Paralelamente a la crítica un tanto cerrada y elitista del proyecto asociativo, la administración tenderá a presentarse como garante de la apertura del proyecto. Se empiezan a ver diferentes nociones de a quién debe estar abierto un espacio, que es que algunos actores actúan como garantes de la publicidad del espacio al designar a otros como actores en la privatización del espacio. El aspecto espacial también será criticado por algunos actores de la administración al decir que "Estas cosas de los plantadores, realmente no es para la gente del distrito, es una producción industrial', bien agrícola, semi-industrial, pero es un proyecto de nicho". No decimos tanto que esto sea elitista, pero no concierne al vecindario. En otras palabras, la producción local está abandonando el barrio. Algunos actores tienden a decir que este proyecto no tiene más lugar aquí que en cualquier otro lugar. Se movilizan el argumento de los forasteros y la retórica de lo local y la proximidad.

Las respuestas del colectivo fueron rápidas. La inclusión en el espacio social que da una base local al proyecto porque el preámbulo es una "casa móvil de barrio", además, desde entonces se han desarrollado las "escuelas de campo" que han acogido muy bien a las escuelas del barrio demostrando que el colectivo participa en la educación. Cada vez más, en los distintos documentos oficiales, se hace referencia a los barrios. En el documento lo permite, se trata de un "espacio abierto para todos", un "espacio colectivo", un "espacio abierto común", cada vez más un "espacio dispuesto a acoger a los habitantes del barrio". Vemos que hay un discurso que se adapta a la demanda de dirigirse más a la vecindad. Desde el punto de vista financiero, la mayor parte de la financiación del colectivo procede de la venta de plántulas a los países ACP. Aunque el discurso y algunas de las prácticas se orientan hacia el nivel local y otros tipos de actores, el colectivo depende en gran medida de su integración en la red ACP.

Conclusión[modifier | modifier le wikicode]

El parque es una de las encarnaciones contemporáneas del espacio público. A partir del siglo XIX, el parque público se convirtió en uno de los símbolos del espacio público de la ciudad. Los parques se han convertido en símbolos de la apertura de la ciudad al público. Los usos compiten con el espacio público y con los símbolos del espacio público.

Con el colectivo, el espacio que recuperó no era el corazón público del parque, sino el centro de producción hortícola que pertenecía en términos legales a la comunidad pública, sino privado a través del acceso. El colectivo, que es un grupo de personas de la sociedad civil, ha reclamado este espacio y lo ha abierto a nuevos tipos de actividades que traen a los miembros de la sociedad civil a este espacio, produciendo una apertura de este sitio. Sin embargo, poco a poco, hemos visto que está surgiendo la crítica de que este espacio del centro hortícola no es lo suficientemente accesible, no porque esté mal ubicado, sino porque el propio proyecto sería demasiado elitista para dirigirse a estas personas.

Esto plantea la cuestión de que cuando hablamos de un espacio público, es también dónde pero a quién se puede acceder y quién tiene legitimidad. Para la UAC, el público es la gente del barrio, los internos que vienen al colectivo Beaulieu son la gente de la comunidad, que es una comunidad política. Plantea la cuestión de si las personas del barrio son más públicas que las de la ciudad que acuden a la recogida, también plantea la cuestión de qué se está haciendo allí, qué hace posible que la agricultura ocupe su lugar en un espacio público y plantea la cuestión de la gobernanza, es decir, quién debe gestionar ese espacio. Hay que ver lo que está en juego en un proyecto que es más bien municipal, donde el actor que gobernaría este espacio sería un actor municipal que representa, por otro lado es más bien una asociación. Esto significa que el grado de publicidad de un lugar también estaría relacionado con el tipo de actor que lo gobierna. Esto plantea la cuestión de si el municipio es más público que una asociación.

Estas diferentes definiciones del público y de su espacialidad, por un lado, es el origen espacial que debe ser el del barrio que denota una visión espacial del público y por otro lado tendremos más bien una visión reticular del público. Por parte de la UCA, el público es lo que pertenece a un espacio determinado, por parte del colectivo, el público es lo que encaja en una red determinada que refleja dos figuras geográficas distintas de lo que es un público y de lo que es la espacialidad de ese público. Al final, esto plantea cuestiones normativas sobre lo que debería ser un espacio público. Para algunos, es el espacio bajo la égida de la administración pública el que es en particular el punto de vista de la UAC para quien el espacio debe ser público ya que está dirigido a la gente del distrito y porque está animado por la autoridad pública refiriéndose a una cuestión cuasi-jurídica para decir que es una cuestión regulatoria con la regulación la que define que es la administración pública la que tiene autoridad sobre este espacio mientras que está al otro lado de la colectividad, el espacio se hace público porque son los habitantes los que lo producen y en este caso es la definición del espacio público como esfera pública, es decir, este espacio se hace público porque las personas producen un proyecto colectivo y un proyecto común donde realizan una especie de visión de la sociedad. Hay dos tipos de normatividad con estos actores, con la normatividad regulatoria y la normatividad relacionada con la esfera pública. Lo interesante es que la UAC se encuentra en el espacio del colectivo Beaulieu y, en última instancia, en el colectivo Beaulieu.

Anexos[modifier | modifier le wikicode]

Referencias[modifier | modifier le wikicode]